創作と探検の日記。

文、絵、歌、布など自給しています。

2017-08-16から1日間の記事一覧

20170816

食事 お昼にレバーが食べたくなる。近頃、「レバー食いたい。レバー食いたい」言っていたので、なにか作ってみることに。前の日に使った天ぷらの油が残っていたので、竜田揚げにチャレンジ。レバーを水で洗い牛乳につけて臭み取り。その後醤油、酒、オイスタ…